YUCA FRITA
Ingredientes:
6 Yucas medianas
230g de Aceite para freir
Sal al gusto
Preparacion:
Pele, corte y hierva la yuca.
Una vez blanda, escúrrala y quítele la hebra central.
Caliente la grasa y fríala hasta que tome un color dorado.
Sírvala acompanando el plato principal
PD:Cómo conseguir que la yuca frita quede crocante??
Cocínela y guardela en el refrigerador; cuando la vaya a freir, caliente muy bien el aceite y viértala bien fria
No hay comentarios:
Publicar un comentario