PASTELES DE GUAYABA
Ingredientes
1 masa de hojaldre
Dulce de guayaba cortada cuadritos pequeños
Azúcar en polvo (opcional)
Papel para hornear
1 huevo batido
Brocha de cocina
Preparacion:
Calienta el horno a 375°
En una bandeja coloca el papel de hornear
Corta la masa en cuadros de 2 x 2 ó 3 x 3 y colocalos sobre el papel.
En el centro de cada uno, colocas un cuadrito de pasta de guayaba, luego doblas a forma de triangulo y sellas las orillas con los dedos.
Unta huevo batido sobre el pastel con ayuda de la brocha de cocina.
Hornealos por 15-18 minutos hasta que queden doraditos.
Luego sacalos al aire hasta refrescarse y si desea se pueden espovorear por encima con el azúcar en polvo.
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