PANETELA BORRACHA
Ingredientes:
10 huevos
2 tazas de harina
6 claras de huevo
½ cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparacion:
Caliente el homo a 375 grados.
Engrase un molde rectangular de 13x9x12 pulgadas, cúbrale el fondo con un papel untado de mantequilla.
Cierna la harina, los polvos de hornear y la sal.
Bata las claras a punto de merengue y empiece añadir el azúcar bien despacio y las yemas de huevo una a una; combínelo con los ingredientes secos y la vainilla.
Ponga la mezcla en el molde y hornéela por 30 minutos.
Déjela enfriar y córtela en cuadraditos no muy grandes y báñelos con almíbar.
Ingredientes:
10 huevos
2 tazas de harina
6 claras de huevo
½ cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparacion:
Caliente el homo a 375 grados.
Engrase un molde rectangular de 13x9x12 pulgadas, cúbrale el fondo con un papel untado de mantequilla.
Cierna la harina, los polvos de hornear y la sal.
Bata las claras a punto de merengue y empiece añadir el azúcar bien despacio y las yemas de huevo una a una; combínelo con los ingredientes secos y la vainilla.
Ponga la mezcla en el molde y hornéela por 30 minutos.
Déjela enfriar y córtela en cuadraditos no muy grandes y báñelos con almíbar.
(las primeras en la foto)
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