DULCE DE LECHE O "FANGUITO"
Ingrediente:
1 lata de leche condensada
Preparacion:
Introducir la lata de leche condensada (sellada) en la Olla de presion y llenarla de agua hasta superar el borde de la lata. Contar 30 minutos despues que inicia a pitar, retirarla del fuego y dejarla enfriar antes de abrirla.
Si no tiene olla de presion, utilizar una cazuela normal llena de agua y cocinar la leche por una hora a fuego moderado.
PD: El fanguito es el mas popular y facil de los dulces caseros cubanos.
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