ENSALADA DE ATUN

Ingredientes:

1 Taza de atún en agua drenado

½ Taza de apio picado

½ Taza de pimiento rojo picado

¼ Taza de yogur descremado

2 Cucharaditas de salsa de soya

4 Cucharaditas de cebolla picada

4 Cucharaditas de jugo de limón

2 Cucharaditas de albahaca

NOTA: Esta ensalada la puedes combinar con pasta corta ( tipo penne o fusilli ), tambien

hacer sandwish y agregar lechuga y queso mozarella.

Preparación:

Combinar todos los ingredientes. Mezclarlos bien y enfriar la ensalada.

Rinde para 4 porciones