COCTEL: PASION AL JENGIBRE Y CARDAMOMO

Hacer una reunión en casa con algunos amigos es una forma deliciosa de pasar una noche, en caso de que no desees salir a algún lugar. Sea que haya un motivo para celebrar o por el simple placer de pasar un momento agradable, nunca está de más saber preparar alguna bebida diferente, un cóctel divertido que alegre nuestro paladar.

En una de estas reuniones, una amiga me enseñó su receta de un cóctel al que llama pasión de jengibre y cardamomo que se supone tiene propiedades afrodisíacas, cosa que no me consta, pero en general es una buena receta, pues al tener tantas especias (menta, jengibre y cardamomo) resulta agradable y diferente a los cócteles dulzones a los que nos tienen acostumbrados. Es conveniente que lo prepares unas horas antes, para que esté helado al momento de servir.
Ingredientes:
(para un litro de bebida)

• 100 gr de jengibre
• 5 granos decardamomo
• 1 pomelo
• 1 limón
• 5 ramitas de menta fresca
• 750 ml de Vodka
• Miel al gusto
• 1 botella limpia de 1 litro de capacidad

Preparación:
- Introduce en la botella los 5 granos de cardamomo pelados, el jengibre, 3 ramitas de menta (reserva las otras dos) y agrega un poco de miel para endulzar.
- Exprime el pomelo y el limón, agrega el zumo al preparado anterior.
- Añade el vodka a temperatura ambiente y remuévelo.
- Refrigera la botella, y agítala cada cierto tiempo para ayudar a la miel a disolverse
- Sirve bien frío con una ramita de menta adornando cada copa