domingo, 19 de junio de 2011

COMIDA PERUANA

Tacu Tacu (para una persona)

Ingre­di­entes:
4 tazas de fri­joles pre­vi­a­mente prepara­dos
2 tazas de arroz blanco cocido
1 cebolla grande
2 cuchara­di­tas de aji amar­illo molido
Aceite
Sal y Pimienta a gusto
Preparación:
Mez­cla los fri­joles con el arroz y frie­los en una sarten con aceite bien caliente. Por otro lado real­iza un aderezo con la cebolla bien pic­ada, aji, pimienta y sal a gusto. Agrega este aderezo a la mez­cla del arroz y los frijoles. 

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